30% din mâncarea aruncată la gunoi într-un an ajunge la ghene în decembrie în UK
Aceeași publicație britanică semnala în 2018 faptul că în Marea Britanie în luna decembrie se aruncă mai mult de 4 milioane de tone de mâncare perfect comestibilă. Această cantitate de mâncare abandonată doar în luna cadourilor este aproximativ 30 la sută din cantitatea de mâncare aruncată anual de britanici.
Va schimba oare pandemia cantitatea de mâncare aruncată în decembrie?
Cu siguranță în primul Crăciun petrecut în pandemia de coronavirus din cauza restricțiilor de călătorie și de circulație impuse obiceiurile de consum se vor modifica în multe gospodării din țările afectate de un număr mare de coronavirus. Acestor restricții li se adaugă și veniturile bănești mai mici -problemă cu care multe familii se confruntă din cauza pierderii locurilor de muncă. Rămâne de văzut însă dacă în ghenele de gunoi va sfârși o cantitate mai mică de mâncare la finalul lui 2020.
Care este costul real al mâncării aruncate la gunoi?
Un calcul ca la carte pentru dezastrul mâncării aruncate de sărbători include inclusiv – costul energiei electrice pentru depozitare și gătit, costul transportului și costul timpului dedicat cumpărării, pregătirii și curățeniei de după. Fiecare persoană poate estima sau calcula în cât timp câștigă banii pe care i-a aruncat la propriu prin intermediul mâncării de sărbători. Fiecare poate decide cât cumpăra, dacă gătește mai mult decât este nevoie. Cu siguranță mâncarea aruncată nu este cea mai bună investiție pentru banii săi…