Bucătari celebri dezvăluie feluri de mâncare surprinzător de simple pe care le mănâncă acasă

Cu toţii ştiu cum să gătească o masă senzaţională de cinci stele, dar majoritatea bucătarilor celebri din întreaga lume preferă să mănânce unele dintre cele mai de bază mâncăruri. De la macaroane cu brânză până la o simplă omletă cu ciuperci, iată o listă a preferinţelor pe care mulţi chefi le au după o zi de lucru grea în bucătărie.

Nigella Lawson: supă de năut cu paste

Atunci când cerul este gri sau oamenii sunt deprimaţi, Nigella Lawson se întoarce la supa sa de năut şi tăieţei. Reteta ei cere câteva ingrediente simple, pe care majoritatea oamenilor le pot avea deja în cămară. Tăieţei din făină, năut fiert, sare, o zeamă de supă la alegere, rozmarin, usturoi, ulei de măsline şi roşii. Este un fel de mâncare caldă şi plăcută, la fel ca şi Nigella.

Ina Garten: salată de morcovi

Masa preferată a Inei Garten este salata de morcovi. Probabil nu toată lumea ar alege să facă şi să mănânce acest fel de mâncare la domiciliu, dar este destul de simplu de făcut şi reprezintă o modalitate foarte bună de a adăuga o reţetă diferită la mesele săptămânale. Ina Garten îşi prepară salata cu morcovi uşor prăjiţi, ulei de măsline, sare şi piper, sirop de arţar, afine, suc de portocale, oţet de vin din sherry, usturoi, rucola, brânză de capră şi migdale.

Jamie Oliver: spaghete în sos de roşii

Celebrul chef Jamie Oliver este cunoscut pentru promovarea ideei de a găti acasă şi pentru introducerea alimentelor sănătoase în şcoli din întreaga lume. Prin urmare, nu este o surpriză faptul că unul dintre felurile sale de mâncare preferate este o simplă porţie de spaghetti, cu trei tipuri de ardei iute şi sos de roşii. El chiar a recunoscut că ar fi masa pe care ar alege-o chiar şi dacă ar fi ultima lui masă, urmată de budinca de orez cu piersici caramelizate la desert.

Si, daca totul este atat de simplu pentru ei, bucatari renumiti ai lumii, de ce nu ai reusi si tu sa prepari si sa mananci doar ceea ce are nevoie corpul tau pentru a se simti sanatos si  pentru a ajunge la greutatea optima pentru tine. Cu siguranta poti alege dintre o varietate de retete, dar cea mai buna este dictata de sufletul tau. :))

 

 

Cuvinte cheie